Wer denkt beim Stichwort Kaffee in Verbindung mit Österreich nicht sofort an Wien und seine berühmte Kaffeehaus-Tradition? Es lohnt sich allerdings, über den Tellerrand – oder besser gesagt: über den Rand der Untertasse – in Richtung des Tiroler Bezirks Kufstein zu blicken. Dieser beheimatet mit Gronbach ein Unternehmen der Hausgeräteindustrie, das für zahlreiche Premiummarken entwickelt und produziert. Dazu zählt seit 2019 LIGRE, gegründet von Lina Gronbach, der geschäftsführenden Gesellschafterin der Gronbach Group. Unternehmenszweck von LIGRE ist die Fertigung und Vermarktung von Siebträgermaschinen der höchsten Qualitätsstufe.
Für alle, die einfache Handhabung bevorzugen
Mit dem Modell LIGRE youn hat die junge Marke eine Kaffeemaschine im Programm, die schon rein optisch angenehm aus dem Rahmen fällt. Ihre attraktiven Oberflächen sind Ausweis der jahrzehntelangen Erfahrung von Gronbach in der Metallveredelung und beweisen zudem gestalterische Kompetenz und Geschmack. Apropos Geschmack: Das hierfür besonders wichtige Innenleben der LIGRE youn soll Kaffeegenießer in die Lage versetzen, die eigene Vorstellungskraft hinsichtlich des Aromas zu übertreffen.
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Waren Siebträger-Kaffeemaschinen bislang eher Produkte für Technikaffine als für Menschen, die einfache Handhabung bevorzugen, soll sich das mit der LIGRE youn ändern. Diese Vision trieb das Team über den gesamten Entwicklungszeitraum an. Verstärkt wurde es durch Gerhardt Kellermann und Ana Relvão, bekannt als mehrfach preisgekröntes Designduo RelvãoKellermann, das bereits mit so renommierten Marken wie bulthaup, COR oder Samsung zusammengearbeitet hat.
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Abgestimmt auf moderne Innenarchitektur
Die Designphilosophie von RelvãoKellermann basiert auf der Idee, dass die ideale Form aus der funktionalen Optimierung resultiert. Wobei die intuitive Bedienbarkeit im Vordergrund steht. Kein Widerspruch von unserer Seite bis hier. Wert legten Relvão und Kellermann auch darauf, dass sich die Maschine in moderne Innenarchitektur einfügt. Indes bedingt das unserer Auffassung nach nicht notwendigerweise den Verzicht auf Ornamentik und dekorative oder spielerische Elemente, wie wir verschiedentlich zeigen konnten.
Nichtsdestoweniger kann die LIGRE youn mit ihrem Erscheinungsbild überzeugen. Angesichts des langjährigen Know-hows von Gronbach verwundert es nicht, dass man in puncto Kaffeezubereitung im Sinne eines möglichst köstlichen Geschmackserlebnisses ebenfalls viel Aufwand trieb. Die Arbeit unter Dr. Toni Matthes, Leiter Produktentwicklung und zugleich Kaffee-Sommelier, führte zu innovativen, patentierten Technologien. Die Marke spricht von „Neu-Denken“ und „Sensual Engineering“.
Nerd oder alles easy?
Mit der LIGRE youn lassen sich Cappuccino und Espresso in herausragender Geschmacksqualität auf zweierlei Weise zubereiten. Im sogenannten „Easy Mode“ und im anspruchsvolleren „Nerd Mode“. Letzterer bietet erweiterte Einstellmöglichkeiten samt der entsprechenden Darstellung von Brühparametern im Display. Für den Brühvorgang werden anstelle von mechanischen Handventilen elektrisch gesteuerte Ventile verwendet. Sensoren überwachen und regulieren Druck, Temperatur und Durchlaufmenge. Milchschaum wiederum wird automatisch in neun verschiedenen Texturen erzeugt.
Ein eigens entwickeltes intelligentes Heiz-und Energiemanagement ermöglicht eine kurze Aufheizzeit von nur vier Minuten und einen insgesamt geringeren Energieverbrauch. Der Hersteller nennt den Wert von 40 Prozent Energieersparnis gegenüber herkömmlichen Siebträgermaschinen. Auf Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit zahlen bei der LIGRE youn zusätzlich die Materialauswahl und der auf Langlebigkeit abzielende hohe Qualitätsstandard ein. Nach der kürzlich bei uns vorgestellten Filterkaffeemaschine Moccamaster ein erneutes Beispiel für eine erfreuliche Markttendenz.
Weitere Informationen:
LIGRE GmbH & Co KG
www.ligre.com
Bildhinweis:
Für alle Fotos gilt: © LIGRE
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