Faux-Vintage zum darin Wohnen – oder besser: Residieren. Kurz gesagt war das der ursprüngliche Zweck der 1876 fertiggestellten künstlichen Burgruine Schwarzenstein. Auftraggeber war ein Weinhändler namens Hermann Mumm, der seiner drei Jahre zuvor erfolgten Erhebung in den Adelsstand Ausdruck verleihen wollte. Nach dem zweiten Weltkrieg gelangte die zutiefst romantische südhessische Immobilie in den Besitz von Rudolf-August Oetker, Erbe des bekannten deutschen Familienkonzerns. Es folgte der Umbau von Burg Schwarzenstein zur Gaststätte, gut passend zum angeschlossenen Weingut.
Das in einen 2,5 Hektar großen mediterranen Park eingebettete Rheingau-Refugium wurde nach mehreren Besitzerwechseln 2005 aufwendig restauriert. Burg Schwarzenstein ist heute ein komfortables Hotel mit mehr als 50 Zimmern. Das von den Geschäftsführern Stephanie und Michael Teigelkamp mit großer Liebe zum Detail betriebene Haus lädt – seit 2007 als Teil der Hospitality-Gruppe Relais & Châteaux – dazu ein, den in der Zwischenheit erworbenen historischen Charme zusammen mit zeitgemäßen Annehmlichkeiten zu genießen.
Stilvolles Design und exquisite Kulinarik
Die 40 Autominuten von Frankfurt am Main entfernte Burg Schwarzenstein und ihre angeschlossene Parkresidenz – ein 2010 errichteter Erweiterungsbau – brillieren mit geschmack- und stilvollem Interior Design. In den Räumlichkeiten der Parkresidenz dominieren zarte elegante Creme- und Beigetöne in Geradlinigkeit. Hinter den denkmalgeschützten Mauern der Burg wiederum finden Gäste in den Zimmern und Suiten Antiquitäten, die an den Geist vergangener Tage erinnern. Ein großzügiger Kamin-, Bar- & Loungebereich dient dem Entspannen. Außerdem stehen für Veranstaltungen sechs individuelle Tagungsräume zur Verfügung und die Burg bietet sich darüber hinaus als Kulisse für Heiratswillige an.
Gleich zwei Restaurants mit exquisiter Kulinarik gehören zu dem eindrucksvollen Luxushotel. Sie werden von Küchenchef Marco Stenger und Sternekoch Nelson Müller geleitet, der einem größeren Publikum durch zahlreiche Fernsehauftritte bekannt geworden ist. Im eleganten Burgrestaurant serviert man herzhafte regionale Spezialitäten, während die Karte der modernen Brasserie „MÜLLERS“ französische und deutsche Klassiker umfasst. Beide Lokale verbindet der herrliche Blick von den Panoramaterrassen über die Weinberge des Rheintals.
Weitere Informationen:
Burg Schwarzenstein GmbH & Co. KG
www.burg-schwarzenstein.de
Bildhinweis:
Für alle Fotos gilt: © RAMAN-PHOTOS
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